企画から委託製造・販路斡旋までトータルプランニング。
料理専門のプロフェッショナルと提携して、
スタイリング・撮影もご提案できます。
売れるスイーツの
プランニング
- トレンドを生む
オリジナルな提案 - 人気スイーツや購買層のニーズをリサーチし、売れる要素を取り入れた提案を行います。
- トータル
プランニング - 企画から販路の提案までこれまでの実績や事例があるからこそ一括でご提案ができます。
- 製造対応
- 開発したスイーツを販売数量に応じて製造まで承ることが可能。小ロット（100個～）の製造に対応できることも自社独自の強みです。
プランニングの流れ
- step1
ヒアリング・アイデア創出
- 現地に出向き、希望する製品イメージやターゲットをヒアリング。市場調査も含めた、食材との相性を考えたアイデア検討。
- step2
試作・試食
-
製品の試作・試食会を経て製品化のイメージのすり合わせ。
- step3
開発・製造
- 製品化に向けて製造/品質チェック/梱包(製造指導、厨房づくり、OEM相談、レシピ提案のみも対応可)
- step4
スタイリング撮影
-
カタログ、SNS向けの効果的なフォトスタイリング。
開発・製造・製造指導・厨房づくり・レシピ開発・執筆・フォトスタイリング対応できます。
ご相談ください。
開発事例
- 大府南いちごファーム様
- 苺狩りの観光農園さんの通販向け商品として、「苺バター」「苺バターサンド」を開発いたしました。クラウドファンディングでは目標金額を大幅に上回り完売。TBS王様のブランチにも取り上げられました。
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- 株式会社食文化様
- 食品通販サイト、豊洲市場ドットコム様にて、「フルーツポンチジェリー」をコラボ開発。
様々な商品作りに取り組んでいます。 - view detail
- 合同会社AMAMIバリュープロデュース様
- バニラと奄美大島の食材を生かした商品開発依頼と製造指導をさせていただきました。通販展開のできる商品「バニラ香るAMAMIフィナンシェ(プレーン＆島バナナ)」、カフェ店舗での看板スイーツ「バニラパフェ」
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- 社会福祉法人邑元会しびらき様
- 農福連携で取り組まれている、しびらきファームの苺を使用した商品展開のご依頼。事業所の１つである「ひとつながるカフェ」での看板となる商品「ひとつパフェ」と、テスト販売に伴い、いちご祭りを開催させていただきました。
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スタイリング撮影
スタイリングから撮影まで対応できます。
開発した商品や、スイーツ、料理のスタイリング撮影を承ります。
専属フードスタイリストが商品のコンセプトやイメージに合った
季節感や雰囲気のある商品撮影を承ります。
(主にカタログやSNS用の写真撮影など)
各専門のプロと提携してトータルプロデュースします。
- フードスタイリスト
小森貴子年間の料理家アシスタントを経て、2017年に独立。広告やレシピ本、雑誌など、食のシーンにまつわる撮影のレシピ考案やスタイリングを行う。商品のイメージや想いを取り入れた女性ならではのスタイリングをご提案します。 
- 郷土料理家
がまざわたかこ板前や保育園給食の仕事を経て、郷土食や食育の大切さ、魅力を身をもって実感する。料理講師やレシピ開発・提供、イベント講師など精力的に活動し、また日本各地を訪れ郷土料理の研究にも力を注いでいる。 
- カメラマン
樋口涼東京造形大学造形学部デザイン学科視覚伝達専攻写真コース卒業。写真スタジオでアシスタントを経てカメラマンとなる。2013年独立、広告や雑誌などでカメラマンとして活動しながらも写真制作を続けている。 
FAQ
- Q:お取引の流れはどうなりますか？
- A:contactフォームよりご連絡頂き、以下ステップで開発を進行します。
1.ご要望をヒアリング
2.ロットなどの諸条件をご連絡
3.ご提案企画・商品の検討
4.試作
5.ご提案・お見積もり
6.品質管理確認
7.テスト生産
8.本生産
- Q:商品化までの期間はどのくらいかかりますか？
- A:試作・ご提案の回数にもよりますが、品質テストも含めて、概ね6か月程度の期間を設けています。
- Q:地方の企業ですが、お取引前に商談に来ていただけますか？
- A:全国対応可能です。まずはお伺いしてヒアリングさせていただき、具体的にお話を進めていければと思います。
- Q:どのような企業様とお取引されているのですか？
- A:全国の自治体・生産者様/大手百貨店/食品メーカー/飲食・カフェ等が主なお取引先です。