お知らせ
ごあいさつ
スイーツで笑顔があふれる 気持ちがほぐれる "食を通して人とつながる" 素材の魅力を引き出して、スイーツプランナーならではのアイディアあふれるプランニングをします。
maacoスイーツプランナー
キハチイタリアンのパティシエ見習いからはじまり、製菓会社で商品開発・品質管理・店舗立ち上げなどの経験を積み独立。 地域の食材の隠れた魅力を発掘し、生産者様、企業様、自治体様のローカルスイーツの商品開発を行う。6次産業化も積極的に支援。
事業内容
スイーツプランニングからOEM製造までトレンドをおさえたプランニングで幅広くご提案いたします。
Produce
スイーツプランニング/6次化開発/OEM製造
スイーツプランナーならではのトレンドを先取りしたわくわくするプランニングをします。
大府南いちごファーム様 濃厚な味わいの苺の果実を贅沢に使ったいちごバターをプランニングしました。
メディアに多数取り上げられました!
Original Brand
maacoプロデュースブランド
お酒のアテになるおつまみスイーツ"アテノオヤツ"
酒粕スイーツ"Shucre Ribbon(シュクレリボン)"
Order Sweets
アニバーサリー・ウェディング・ギフト・ケータリングイベントに合わせたオーダースイーツ
Lesson
「kitchen maaco」スイーツレッスンの開催
主な活動
日々の活動を更新中
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全国対応可能です。まずはお気軽にご相談ください。