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オリジナルスイーツを企画から製造までトータルプランニング。
6次化商品開発ご提案します。
料理専門のプロフェッショナルと提携していますので、
スタイリングや撮影までトータルでサポートします。

こだわりの特長
オリジナリティある提案
スイーツプランナーならではの、トレンドを先取りする視点で幅広くご提案。
小ロットからOEM対応
100個~製造可能。
小ロットのOEM製造も安心してお任せください。
きめ細かいプランニング
企画からスタイリング(撮影)まで、商品の価値を高めるご提案をします。
開発フロー

食材についてのヒアリング(視察等)

  • ✓生産者様の想いをヒアリングして魅力を発掘
  • ✓食材に最適なスイーツの検討

新商品/新メニューの商品化提案

  • ✓商品コンセプト
  • ✓品質・安全性の確認
  • ✓デザイン・イメージのご提案
  • ✓試食会

開発・製造

  • ✓商品開発(小ロットから可能)
  • ✓品質管理
  • ✓製造指導、厨房作り
  • ✓ご納品
  • *レシピ開発のみの対応も可能です。

スタイリング&撮影

フード専門フォトグラファーによる撮影です。商品をより魅力的に発信できます。 カタログやSNSに効果的な販促用フォトスタイリングです。

開発事例

大府南いちごファーム様 obu-south-ichigo.com

苺狩りを楽しめる苺の観光農園
直売所で販売できる苺のゼリーを開発してほしいとのお問い合わせをいただきました。
その場でも食べられて、テイクアウトもできる苺を食べるパフェ風の商品を開発しました。好評をいただきました。
さらに、新たなメニューの開発としてリクエストをいただきました。

✓通販で販売できる苺の味を生かした商品を希望
✓巷では苺バターが人気なので、苺とバターの味がしっかりした贅沢なものがいい
✓パウンドケーキもいい

アイディアを練って
試作を繰り返し・・
試作を重ね、素材の味を最大限引き出す工夫をしながらお客様とイメージをすり合わせ、試食会を経てようやく商品完成!

冷蔵品の美味しい苺バターやパウンドケーキは定番なので、選択肢を広げて苺のバターをふんだんに盛り込んだクッキーサンドをご提案しました。

 

商品お披露目!(クラウドファンディングMakuakeで販売) 目標額を大幅に超えて、話題を作ることに成功しました。
・応援購入総額3,507,900円(達成率:1169%)
・サポーター990人
>HPはこちらから

TBS王様のブランチにも取り上げられました!
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スタイリングから撮影まで対応できます。
各専門のプロと提携してトータルプロデュースします。

アトリエにて撮影可能です

maacoアトリエ
takakokomori

フードスタイリスト 小森貴子
5年間の料理家アシスタントを経て、2017年に独立。広告やレシピ本、雑誌など、食のシーンにまつわる撮影のレシピ考案やスタイリングを行う。商品のイメージや想いを取り入れた女性ならではのスタイリングをご提案します。

*instagram
takakogamazawa

郷土料理家 がまざわたかこ
板前や保育園給食の仕事を経て、郷土食や食育の大切さ、魅力を身をもって実感する。料理講師やレシピ開発・提供、イベント講師など精力的に活動し、また日本各地を訪れ郷土料理の研究にも力を注いでいる。

*レシピサイトnadia
ryohiguchi

カメラマン 樋口涼
東京造形大学造形学部デザイン学科視覚伝達専攻写真コース卒業。同大学研究生終了後、アルバイトしながら写真制作活動をする。 その後、写真スタジオでアシスタントを経てカメラマンとなる。2013年独立、広告や雑誌などでカメラマンとして活動しながらも写真制作を続けている。

*オフィシャルサイト
*富士フイルムサイト
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Q&A
Qお取引の流れはどうなりますか?
Acontactフォームよりご連絡頂き、以下ステップで開発を進行します。
1.ご要望をヒアリング
2.ロットなどの諸条件をご連絡
3.ご提案企画・商品の検討
4.試作
5.ご提案・お見積もり
6.品質管理確認
7.テスト生産
8.本生産
Q商品化までの期間はどのくらいかかりますか?
A試作・ご提案の回数にもよりますが、品質テストも含めて、概ね6か月程度の期間を設けています。
Q地方の企業ですが、お取引前に商談に来ていただけますか?
A全国対応可能です。まずはお伺いしてヒアリングをさせていただき、具体的にお話を進めていければと思います。
Qどのような企業様とお取引されているのですか?
A全国の自治体・生産者様/大手百貨店/食品メーカー/飲食・カフェ等が主なお取引先です。

全国どこでも対応できます。
まずはお気軽にご相談ください。

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