maaco sweets

・ホワイトチーズクッキーサンド
軽い食感のクッキーで北海道産クリームチーズとホワイトチョコレートのクリーム、いちごのコンフィチュール、いちごのバタークリームを挟みました。酸味とコクのあるチーズとホワイトチョコレートのクリームといちごのバタークリームは、甘さを抑えたやさしいあじわいのため、コンフィチュールのいちごの風味とジューシーさが引き立ちます。

・ショコラクッキーサンド
程よい苦みのきいたココアクッキーに、カカオ64%のフランス産のビターチョコレートを使ったチョコクリームといちごのコンフィチュールを挟みました。食感を楽しむため、フリーズドライいちごをアクセントに入れています。ビターなチョコレートクリームに甘酸っぱいコンフィチュールがよく合います。

バレンタインやプレゼントにぴったりのビターショコラとホワイトショコラの２種の味が楽しめる大人のショコラクッキーサンド缶。
『宇和島ブラッドオレンジ＆ビターショコラ』
さくさくのショコラサブレ生地に宇和島ブラッドオレンジのコンフィを角切りにしたものと６４%ビターチョコレートのガナッシュを挟みました。
『ラズベリー＆ピスタチオホワイトショコラ』
プレーンのさくさく生地に、ピスタチオペーストを練りこんだホワイトチョコレートガナッシュに、ドライラズベリーをトッピング。
冷凍で届くので、冷蔵解凍してお楽しみいただきます。